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淀粉總量（HK）檢測試劑盒

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總淀粉HK(己糖激酶)測定試劑盒，用于谷類(lèi)面粉和食品中總淀粉的測定。




該試劑盒包含一個(gè)改進(jìn)的α-淀f酶，允許淀f酶孵育在pH 5.0(以及pH 7.0)。通過(guò)將d -葡萄糖的測定調整為己糖激酶/葡萄糖-6-磷酸脫氫酶/NADP+的形式，進(jìn)一步改進(jìn)了該方法。


總淀粉HK(己糖激酶)測定試劑盒，用于谷類(lèi)面粉和食品中總淀粉的測定。




該試劑盒包含一個(gè)改進(jìn)的α-淀f酶，允許淀f酶孵育在pH 5.0(以及pH 7.0)。通過(guò)將d -葡萄糖的測定調整為己糖激酶/葡萄糖-6-磷酸脫氫酶/NADP+的形式，進(jìn)一步改進(jìn)了該方法。

總淀粉HK(己糖激酶)測定試劑盒，用于谷類(lèi)面粉和食品中總淀粉的測定。




該試劑盒包含一個(gè)改進(jìn)的α-淀f酶，允許淀f酶孵育在pH 5.0(以及pH 7.0)。通過(guò)將d -葡萄糖的測定調整為己糖激酶/葡萄糖-6-磷酸脫氫酶/NADP+的形式，進(jìn)一步改進(jìn)了該方法。






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